11月９日、給食センター主催の「琉球料理親子調理講習会」が健康福祉センターで行われました。３年生から５年生、９組の親子が参加しました。クファジューシー、イナムドゥチ、ちんぴんとどれもおいしくできあがったようです。親子で会話を楽しみながらの料理、ご家庭でも続けて欲しいです♪

１０月２４日は、「マイランチデー」でした。５つのコースから自分に合ったコースを選び、お弁当を準備しました。高学年になると「全部自分で作ったよ～！」と報告してくれる子も。自分で握ったおにぎり、自分で作ったお弁当は、また格別でしょうね。保護者の皆様、マイランチデーのご協力ありがとうございました。

マイランチデー　ポスター.pdf

５年生の家庭科の授業「食べて元気に」では、栄養教諭の當銘ゆりえ先生をお招きしてバランスのよい味噌汁の具について考えました。翌週には、再びゆりえ先生に来ていただき調理実習も行いました。どの班も栄養満点おいしいお味噌汁ができあがったようです。ご家庭でも是非チャレンジさせたいですね。

5学年 家庭科指導略案.pdf
5学年ワークシート.pdf

給食では、石垣産のユーグレナやクロレラを使ったメニューが度々提供されています。５９種類の栄養素を持つという「ユーグレナ」は、どのように培養され商品となっているのでしょうか。９月２０日、本校５年生が、ユーグレナ八重山殖産の工場見学に行きました。説明を聞く子どもたちの表情は、真剣そのものです。

９月１８日、２０日に１年生の食育授業が行われました。単元名は、「３つのグループの食べ物をたべよう」です。栄養教諭の知花先生と食材当てゲームをしたり３つのグループに食材を分けたりと楽しく活動しました。その日は、一緒に給食も頂きました♪

1学年　食育授業指導案.pdf

学校給食指導計画の月目標に沿って栄養教諭に動画を作って頂き、毎月１９日(食育の日)に各学級で視聴しています。内容もとても分かりやすく、子どもたちも楽しみにしています♪

４月の動画(給食の準備や片付けをきちんとしよう)
５月の動画(正しい食事のマナーを身につけよう)
６月の動画(よくかんで食べよう)
７月の動画(好き嫌いなくなんでも食べよう)
９月の動画(みんなで協力して楽しい給食にしよう)
10月の動画(食品ロスについて考えよう)

食育に関する資料や情報、授業の様子等を配信します。日々の食育、給食指導にご活用ください。

食育指導計画.pdf
学校給食指導計画.pdf